babası lübnanlı, annesi meksikalıdır. salma hayek ispanyolca, ingilizce, arapça ve portekizce bilmektedir. 2 eylül 1966 yılında coatzacoalcos, veracruz, meksika'da doğmuştur.
(bkz: grown ups 2) - (büyükler 2), 2013
(bkz: here comes to boom), 2013
(bkz: wild roses, tender roses), 2012
(bkz: seven friends of pancho villa and the woman with six fingers), 2011
(bkz: grown ups) - (büyükler), 2010
(bkz: cirque du freak: the vampire's assistant) - (ucubeler sirki: vampirin çırağı), 2009
(bkz: lonely hearts), 2006
(bkz: paint), 2005
(bkz: sian ka'an), 2005
(bkz: ask the dust), 2005
(bkz: bandidas), 2005
(bkz: after the sunset) - (gün batmadan), 2004
(bkz: once upon a time in mexico )- (bir zamanlar meksika'da), 2003
(bkz: game over) - (çılgın çocuklar 3-d), 2003
(bkz: frida), 2002, frida kahlo rolünde
(bkz: in the time of the butterflies) - (kelebekler zamanı), 2001
(bkz: hotel) - (otel), 2001
(bkz: traffic) - (trafik), 2000
(bkz: living it up) - (la gran vida), 2000
(bkz: chain of fools) - (çılgın kovalamaca), 2000
(bkz: timecode), 2000
(bkz: wild wild west) - (vahşi vahşi batı), 1999
(bkz: no one writes to the colonel) - (albaya kimseden mektup yok), 1999
(bkz: dogma) 1999
(bkz: the faculty) - (fakülte), 1998
(bkz: the velocity of gary), 1998
(bkz: 54), 1998
(bkz: breaking up) - (aşkın sınırları), 1997
(bkz: the hunchback) - (notre dame'in kamburu), 1997
(bkz: fools rush in) - (ahmaklar acele eder), 1996
(bkz: fled) - (kaçaklar), 1996
(bkz: from dusk till dawn) - (gün batımından şafağa), 1996
(bkz: fair game) - (dürüst oyun), 1995
(bkz: four rooms) - (dört oda), 1995
(bkz: desperado), 1995
(bkz: midaq alley) - (midaq sokağı), 1995
(bkz: roadracers), 1994
(bkz: mi vida loca) - (çılgın yaşamım), 1994